¿Cómo se está usando la IA en el sector gastronómico? Inteligencia artificial en restaurantes

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La inteligencia artificial está más presente en los restaurantes de lo que muchos creemos. Un claro ejemplo es que el 95% de los restaurantes independientes full-service de Estados Unidos ya la implementan de alguna manera en sus operaciones. Por otra parte, un estudio de Deloitte que implicó a 375 líderes en 11 países arrojó como […]